鲍鱼怎样去壳

1、准备一个干净的刷子,牙刷也是可以的;

2、认真地给鲍鱼擦洗一番,接下来,就是要切断肉体和贝壳相连的贝柱了;

3、可以使用的工具很多,诸如小刀、汤匙什么的,用小饭匙最容易上手;

4、一手稳定鲍鱼,一手将小饭匙从肉和贝壳间刮进去,很容易就可以把鲍鱼肉分离出来。

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