腊鱼怎么做好吃
1、原料:腊鱼、五花肉、料酒、生抽、生姜、葱、香菜、朝天椒。
2、五花肉切好排在砂锅底布大概三四厘米的厚度。
3、五花肉上在摆上生姜片。
4、然后把鱼铺上,锅小的话可以把鱼切块,不影响。
5、撒上朝天椒,放一个葱结,料酒,生抽,中火十五分钟。
6、有五花肉,可以不另外放油,喜欢干一点的就焗久一点。
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