鲅鱼番茄黄豆
1、原料:鲅鱼2条,茄汁黄豆一盒。
2、配料:葱、姜、蒜。
3、鲅鱼2条洗净切段,也可整条,茄汁黄豆一盒。
4、葱姜蒜热油爆锅,放入鲅鱼段翻炒3分钟后加入一盒茄汁黄豆。
5、改小火炖10分钟左右,出锅前放入盐(适应自己口味即可)盛盘加香菜即可。
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