香芋藜麦粥的做法
1、食材:三色藜麦15克,大米50克,清水适量,芋头50克。
2、三色藜麦一小把,需要事先将其淘洗干净,滤水,大米同样准备出所需要的用量,将大米淘洗干净了用;
3、将大米和三色藜麦一同放入在锅中,添上足够多的清水,水需要一次性添足了,置于火上,开始煮粥;
4、大火煮开后,用勺子搅拌下,转为小火继续慢慢煮,这个过程中准备出芋头,将芋头削去皮,担心会手痒的,可以戴上一次性手套;
5、将去皮的芋头切成小块,可以稍微小一点比较容易煮熟,待将米煮了十几分钟后,便可以将切好的芋头放入在锅中;
6、继续煮,慢慢地就能看到米粒开花了,这个时候便需要多搅拌,以免糊锅,待将芋头也充分煮熟后,就可以关火了,喜欢喝甜一点的还可加上点糖调味。
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