鲫鱼汤怎么做
原料:大葱3克、生姜3克、鲫鱼1条、淀粉10克、八角1个、葱段适量、水1升、食用油5毫升、盐2克。
1、大葱切片,生姜切片、鲫鱼去头去鳍清洗干净,沥干水分。
2、鲫鱼放入盘中,两面均匀撒上淀粉。
3、起锅倒入油,倒入姜片和鲫鱼,煎至鲫鱼两面金黄。
4、倒入水,水中放入八角、葱段,大火煮沸,加入盐,中火煮10分钟即可。
鲫鱼:
鲫鱼是我国最常见的淡水鱼类之一,生活在青藏高原地域以外的各大水系。鲫鱼是杂食性鱼类,食性广、适应性强、繁殖力强、抗病力强、生长快、对水温要求不高,便于养殖,是我国重要的养殖性鱼类。
鲫鱼主要是以植物为食的杂食性鱼,喜群集而行,择食而居。肉质细嫩,营养价值很高,每百克肉含蛋白质13克、脂肪11克,并含有大量的钙、磷、铁等矿物质。鲫鱼药用价值极高,其性平味甘,入胃、肾,具有和中补虚、除赢、温胃进食、补中生气之功效。
另外,鲫鱼还是一种重要的观赏性鱼类,美丽多姿的金鱼就是由鲫鱼演变而来。鲫鱼在我国养殖历史悠久。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
明日之后凝固剂有什么用
明日之后凝固剂的作用高级病毒学家可制作全职业可使用可配置在扩...杭州玉皇山怎么走
往杭州玉皇山的路线如下从起点杭州出发,向南行驶米,右转进入环...蛋糕烤裂了怎么回事
蛋糕的配方如果不合理是存在有开裂问题的,比如水分添加量过少,...帝王蟹蒸多久
帝王蟹蒸煮需要分钟左右。帝王蟹因其体型巨大而得名,素有蟹中之...汽车节电器启用什么意思
汽车节电器启用的意思是电瓶电量不足,启动节电器使车内用电设备...立秋是不是就凉快了
立秋之后一般不会立即变得凉快。立秋的时间一般在每年的公历月日...关于雨的故事
关于雨的故事传说中的鱼飞行在千年午夜的时空,独自在深邃的天幕...驾驶证扣了12分以后考理论1需要交钱么
第二十三条 * 机关交通管理部门对机动车驾驶人的道路交通安全违...婉儿大招怎么连
在敌人旁边直接接触来解除,这样如果敌人闪现或者离开的话,很容...没有木塞的红酒好吗
不是软木塞的红酒不一定是劣制酒,红酒的品质的好坏软木塞不是决...什么叫干豆浆
干豆浆是指不用泡豆做出来的豆浆。做法如下一材料黄豆把水适量二...巴尔末公式n表示什么
巴尔末公式表示核外电子的能级。巴尔末公式是年由瑞士数学教师巴...红薯长了紫色的小芽还能吃吗
红薯长了紫色的小芽能吃的原因有红薯长芽后只会造成营养和水分的...儿童适合养什么品种的狗狗急
金毛,表情友善,个性热情机警自信而且不怕生,非常得喜欢小孩。...贴春联有哪些技巧
贴春联有哪些技巧上下同仄收尾,如春联一顺百顺事事顺,千好万好...