黑鱼有没有毒
活的黑鱼无毒。黑鱼自身有排除毒素的功能。黑鱼,是乌鳢的俗称,又名乌鱼,生鱼,火头鱼等。黑鱼生性凶猛,繁殖力强,胃口奇大,常能吃掉某个湖泊或池塘里的其他所有鱼类。黑鱼还能在陆地上滑行,迁移到其他水域寻找食物,可以离水生活3天之久。早在二千年前就被《神农本草经》与石蜜,蜂子,蜜蜡,牡蛎,龟甲,桑蜱蛸,海蛤,文蛤,鲤鱼等列为虫鱼上品。黑鱼在中国是一种常见的食用鱼,个体大,生长快,经济价值高。黑鱼骨刺少,含肉率高,而且营养丰富,比牛肉所含的蛋白质高。黑鱼作为药用具有去瘀生新,滋补调养等功效,外科手术后,食用黑鱼具有生肌补血,促进伤口愈合的作用,具有非常丰富的营养价值。
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