甲鱼和螃蟹能一起吃吗?
甲鱼和螃蟹没有相克的成分,可以一起吃。甲鱼又叫中华鳖,富含多糖、胶原蛋白和维生素,螃蟹中含有大量的蛋白质、脂肪以及钙、磷等矿物质,两者的营养价值都很高,一起食用滋补效果好,但不宜食用过多,肠胃不佳者少吃。
甲鱼和螃蟹没有相克的成分,一起吃也不会有影响。甲鱼又叫中华鳖,是一种高蛋白低脂肪的食物,其中含有丰富的多糖、蛋白质、牛磺酸、胶原蛋白和维生素,螃蟹中含有丰富的蛋白质、脂肪以及磷、钙、铁多种矿物质,营养价值都高。
甲鱼在中医里有提到是食疗滋补佳品,风味独特,有益于预防心脑血管疾病,提高机体的免疫力,还能延缓衰老,螃蟹有清热解毒、养筋活血、降低血脂、补钙补磷的功效,两者一同食用具有很好的滋补效果。
甲鱼和螃蟹都是寒性食物,不宜食用过多,否则会加重体内的寒气,容易损伤肠胃,出现胃胀、胃痛、腹泻的情况,肠胃功能不佳者最好不要吃,老人和小孩要少吃,避免消化不良加重肠胃的负担。
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