鲍鱼怎么切片
先用刷子把沙子刷掉,取出鲍鱼肉,内脏剪掉,也就是下面深色的部分然后把鲍鱼肉外圈,那一圈硬硬的用剪子剪掉,别不舍得剪,那硬的不能吃,用清水冲洗,直到表面摸起来不是粘粘的为止然后煮一点清水,水开后放入鲍鱼鲍鱼在热水中会紧缩,大概煮10分钟左右,取出来,就可以切了,这是煮鲍鱼的切法如果是炒的话,就不用煮了,先用刷子把沙子刷掉,取出鲍鱼肉,内脏剪掉,也就是下面深色的部分然后把鲍鱼肉外圈,那一圈硬硬的用剪子剪掉,用清水冲洗,直到表面摸起来不是粘粘的为止然后直接切。
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