章鱼炖排骨怎么炖
1、食材:猪排骨600g,莲藕500g,章鱼干1只(约60g),陈皮1片,绿豆60g,蜜枣3粒,盐1茶匙(5g)。
2、将猪排骨剁成小块,用开水烫去血水洗净。
3、绿豆洗净沥干水分。莲藕削去外皮。
4、在莲藕节间切1小块缺口,酿入绿豆于小孔内。
5、把章鱼干、陈皮、蜜枣冲洗干净。
6、锅中放入3200ml清水,大火烧沸后放入所有材料,大火再次烧沸后转小火再煲3小时。
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