魔芋粉蛋糕怎么做
1、食材:蛋清7个,代糖60g,魔芋粉65g,盐1g,ke6可6粉10g,烘焙巧克力豆适量。
2、7个鸡蛋只要蛋清,分三次加糖打至硬性发泡。
3、魔芋粉和ke6可6粉混合过筛到蛋白糊中,z字形翻拌均匀。
4、模具上铺油纸,烤箱180度预热。
5、倒入模具中磨平,撒上烘焙专用黑巧克力(没有可以不放,更加低脂)。
6、入烤箱。
7、180度35分钟。
8、烤好晾凉后切块。
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