煮玉米面条怎么做好吃窍门
煮玉米面条的时候,要先将它放在水中浸泡4小时左右,将它完全泡开,若是直接将玉米面条放到锅中煮的话,会影响到其口感。接着将煮好的玉米面条放到蒸锅里面蒸好,再放到开水中煮制,接着往里面加入配菜、调料搅拌均匀即可,吃起来非常美味。
1、煮玉米面条的时候,最好不要直接煮,要先将它放在盆中再加入适量的水泡4个小时左右,等完全泡开之后煮起来就更好煮一些,也更加容易入味,若是直接煮的话,会出现夹生的情况,十分影响口感。
2、等玉米面条泡开之后,再将它放在蒸锅里面,大火蒸煮20分钟左右,蒸好之后再放进开水里面煮上个7~8分钟左右,将面条煮软,接着我们可以将黄瓜切丝,再加上葱花、盐、辣椒油、醋等调料搅拌均匀。
3、等玉米面条煮好之后,就可以将它捞进碗里,再放入拌好的黄瓜丝,稍稍进行搅拌之后就可以直接食用了,这样制作出来的玉米面条会非常美味,吃起来也比较有嚼劲。
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