钓鱼用的大蒜是什么味道

钓鱼用的大蒜是比较辣的味道,大蒜来的气味主要来源于叫做“硫化丙烯”的辣素。它是大蒜中一种有机硫化物成分。大蒜中含硫道化合物具有奇强的抗菌消炎作用,对多种球菌版、杆菌、真菌和病毒等均有抑制和杀灭作用。

大蒜(英文名称Garlic;拉丁名称AlliumsativumL.),为百合科(Liliaceae)葱属(Allium)植物的地下鳞茎。大蒜整棵植株具有强烈辛辣的蒜臭味,蒜头、蒜叶(青蒜或蒜苗)和花薹(蒜薹)均可作蔬菜食用,不仅可作调味料,而且可入药,是著名的食药两用植物。

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