老玉米怎么煮烂
老玉米用高压锅煮30分钟左右可以煮烂,还可以用刀在玉米表面划几刀,划破表皮即可,也可以使得老玉米煮烂。
老玉米煮烂的操作方法:
1、将一大锅水烧开,烧水时,将玉米棒的外皮和须去除;
2、盖上锅盖煮,用夹子把玉米棒浸没入水中,切忌不要用手直接去拿玉米,否则会烫伤;
3、煮3到8分钟时,玉米软而不烂,多煮片刻即可;
4、出锅后,将煮烂的老玉米放入盘子上进行控水,片刻后即可食用。
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