全鱼做法
1、福寿鱼一条,辣椒适量,食盐适量,生抽适量,葱姜蒜适量
2、鱼洗干净,给鱼全身抹盐,腌一下
3、把油烧热,放鱼下锅,煎至两面金黄,出锅
4、鱼出锅后,用剩下的油,爆炒葱姜蒜
5、调好味之后,再把煎好的鱼下锅
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