鲫鱼炖土豆怎么做
主料:鲫鱼4条,土豆2个
辅料:油,盐,姜,辣椒片,大料,葱花,蒜瓣,大酱,料酒
做法:1、将4条新鲜的鲫鱼洗干净处理好,土豆切
2、配料依个人口味,能吃辣的可以多放点辣椒片,没有辣椒片也可以放辣椒油
3、在锅中放入适量的油,油烧到八成热的时候放入大酱,再放入适量的水
4、把鱼和土豆放入锅,再把各样配料放入锅中,盖上锅盖大火烧开,开了以后改小火炖20分钟,即可
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