蒸玉米要不要先洗一下
蒸玉米之前是要洗一下的。首先我们要将玉米外层比较硬的皮剥掉,留下内层比较硬的,然后将里面的玉米须清洗一下,在锅里加入清水和食盐,然后再将玉米放在蒸锅上面,开大火蒸熟就可以了。
玉米是一种非常好吃又有营养的食物,不管是甜玉米还是糯玉米,吃起来都别有风味,受到很多人欢迎。且玉米做起来也比较方便,直接蒸更是简单,在家可以自己动手。
蒸玉米的时候还是要稍稍洗一下的。先将买回来的玉米去掉外层比较硬的皮,留下内层较嫩的,用水将里面的玉米须清洗干净,不需要去掉。
在锅里放进适量的清水和食盐,然后将玉米放在蒸锅上面,开大火直接蒸熟就可以了。注意内层的皮不要全部都剥掉,只有这样蒸出来的玉米才会最大程度的保留其水分和口感。
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