煮玉米什么时候放盐
煮玉米在水开的时候放盐,可以让玉米的口感变的更好,煮玉米的时候除了放盐,还需要将玉米的叶子保留一些和玉米一起煮,这样能够有效的锁住玉米里面的营养,放一些小苏打也能够提升煮玉米的口感。
煮玉米可以在水开了之后放盐,这样可以将玉米的口感提升,让玉米吃起来很甜,除了放盐,还能够放一点小苏打进去,玉米中含有非常丰富的烟酸,这是一种很难被人体吸收的营养元素,而小苏打可以很好的将烟酸释放,让玉米的营养更高。
煮玉米需要用冷水来煮,在煮之前也可以先用冷水浸泡一下,这样能够将玉米里的维生素保留,避免煮的时候营养成分流失,还能使玉米吃起来的口感更加弹牙爽口。
不能将玉米叶全部剥掉来煮玉米,这样不仅会让玉米中所含的营养成分流失,还会让玉米变的没有水分,吃起来干巴巴,影响口感。
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