黑鱼烧咸菜怎么烧
具体流程如下:
准备工作:将黑鱼去内脏洗干净,切片,咸菜切成细末。
步骤:1、起油锅,放入黑鱼片,翻炒;
2、等黑鱼变色后,放入咸菜一同翻炒;
3、倒入啤酒至大约快没过鱼肉;
4、煮开3分钟左右后,放入少许的盐、鸡精和糖,翻炒一下,起锅装盘。
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