炖鱼块
1、食材:鱼1000g、小米辣适量、啤酒适量、洋葱适量、奥尔良腌料适量、盐适量、葱适量、老抽适量。
2、准备食材。
3、鱼切块,加入奥尔良调味料、生抽、葱、姜,抓匀腌制半小时。
4、锅中放入油,加入洋葱、姜片,炒出香味。
5、铺上腌好的鱼块,倒入1听啤酒。
6、盖盖炖18分钟。
7、最后加适量小米辣,再煮片刻即可出锅。
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