带鱼段有没有内脏
带鱼段里面是带有内脏的,是直接将带鱼切段,直接装进袋里冷冻的。建议买回去之后,先解冻,然后将带鱼段里面的东西清理干净再烹饪,以防吃到不干净的东西。带鱼腥味大,处理不好影响食用。带鱼全身布满了特别细小的银白色鳞片,用钢丝清洁球轻轻的从头到尾轻擦,基本露出肉色的鱼肉就可以了。靠近鱼鳍的部分鱼鳞比较多,要多擦一会,然后用水洗净。
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