鳝鱼方怎么做
1、材料:
鳝鱼500克,黄酒、葱白、生姜、食盐以及素油各适量;
2、做法:
鳝鱼清洗干净,切成一寸寸一段段,然后将素油倒入炒锅中,烧至七成热的时候,将鳝鱼、葱白、生姜放进去,煸炒后加清水、黄酒、食盐,最后用小火烧至熟透就可以了。
3、功效:对于大便出血的内痔有效。
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