鱿鱼煮多久能熟
鱿鱼须、鱿鱼圈、鱿鱼片要6至8分钟,整只鱿鱼要12分钟左右。
韭菜花炒鱿鱼做法 :
1、将鱿鱼切块打成花刀或者直接到超市买成品的鱿鱼块;
2、韭菜洗净切成寸长;
3、葱姜蒜切沫备用;
4、锅内烧水,待水开后将鱿鱼放入焯一下;
5、炒锅内放少许油,将葱姜蒜沫放入锅内煸出香味;
6、将鱿鱼放入翻炒,倒入酱油、盐、味精;
7、再放入韭菜,打上溜芡,再翻炒数下,淋明油出锅即可。
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