带鱼西兰花丝瓜可以一起吃吗
这几味食材物性不相冲。
1、带鱼,味甘,性微温。能补脾益气,益血补虚,含蛋白质、脂肪、维生素B1、B2和烟酸、钙、磷、铁、碘等成分;
2、西兰花,营养丰富,含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素;
3、丝瓜,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及维生素B1、维生素C;
建议食谱:红烧带鱼、葱烧带鱼、蒜绒西兰花、丝瓜鸡蛋汤这样营养搭配十分合理,建议烹调时控制盐量,油量,菜品出锅时清淡可口。
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