做鱼的方法
1、斜刀将鱼肉片开,将鸡精、白胡椒粉、盐和淀粉倒进鱼肉里,加入料酒搅拌均匀。
2、西红柿切块备用,锅中加油烧热,放入葱姜,煸炒出香味后,西红柿下锅。
3、待西红柿软烂后,加番茄酱继续翻炒,加水熬成浓汤,不要忘记放盐哦!
4、待汤煮沸,放入准备好的鱼肉,肉熟后关火起锅。撒些芝麻,可以使汤更美味哦!
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