吃鱼那种刺最少
1、野生塘角鱼,只有一根很容易去掉的主刺,肉里无刺。可以清蒸。
2、野生黄善鱼,只有一根很容易去掉的主骨,肉里无其它刺,可以煮粥,吃了补血,也可以黄善鱼、红枣、杞子与米一同下锅煮,待黄善鱼煮得可以脱骨拨肉时,用筷子把黄善鱼肉拨离主骨,与粥一同继续煮至可以食用。
3、野生鲶鱼只有一根很容易去掉的主刺,肉里无刺。可以清蒸。
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