带鱼什么时候是旺季
1、带鱼旺季是在每年年末和年初的时候出产且产量高。
2、带鱼属于脊索动物门下脊椎动物亚门中的硬骨鱼纲鲈形目带鱼科。又叫刀鱼、裙带、肥带、油带、牙带鱼等,带鱼肉嫩体肥,味道鲜美,只有中间一条大骨,没有其他细刺,食用方便。带鱼的脂肪含量高于一般鱼类,且多为不饱和的脂肪酸,具有降低胆固醇的作用。带鱼含有丰富的镁元素,对心血管系统有着很好的保护作用,有利于预防高血压,还有养肝补血,养发健美的功效,经常的吃一些带鱼,具有补益五脏的功效。非常适合久病体虚、血虚、头晕、营养不良的人。
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