皖鱼刺多吗

皖鱼刺多,在食用皖鱼的时候一般会先去除它的刺,首先将它的鱼鳞去除,然后破开去掉内脏,再靠着它的鱼骨和鱼刺将它的肉慢慢切下来就可以了,皖鱼就是我们常说的草鱼,主要是因为皖鱼喜欢以草为食,所以才有这个名字。

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