关于福州小吃的百年老店的介绍
聚春园:151年老店,始创于清同治四年,是福建省现存年代最悠久的历史名店,驰名中外的“佛跳墙” 就源于聚春园。福州菜是闽菜的代表,在福州这些传统的百年老店里面,你才能品尝到最正宗的福州味。
同利肉燕老铺:139年老店,创始于清光绪二年,至今已传承五代,历经三朝,即是福建老字号,也是中华老字号。同利肉燕圆头散尾,形同飞燕,入眼如润玉翡翠,入口则滑嫩清脆,其口感和形状均不同于馄饨。因此,在福州有"同利肉燕,百吃不厌"之说。
依海肉燕老铺:147年老店,是福州最富盛名的小吃老铺,同
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