墨鱼仔怎么处理
1、在清洗以前先用剪好把它的肚子剪开,再把墨鱼仔肚子中的内脏全部取出来扔掉,并把里面的黑膜清理干净。
2、处理墨鱼仔的眼睛时,注意口子要剪得大一点,并且在流水下操作,这样利于它体内墨汁的流出,而且要注意挤墨汁要边挤边冲水,不然会喷的得到处都是。
3、最后把墨鱼仔的嘴巴也去掉,再用清水洗净即可。
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