鲤鱼可以清蒸吗
清蒸鲤鱼是一道美味可口的传统名菜,松软细嫩,鲜醇清香,爽口不腻。
原料:鲤鱼1条、蒸鱼豉油2汤匙、盐3克、料酒5毫升、水发香菇3朵、冬笋50克、青葱3根,姜10克。
1、鲤鱼去鳞去除内脏,洗净后,用刀倾斜45度,在鱼身上切几刀,深大约2厘米,每刀之间间隔5厘米。
2、在鱼身生反面撒上盐和料酒,用手抹开,腌制10分钟。香菇泡软后切片。冬笋洗净后,切成薄片备用。葱切段,姜切片。
3、将葱段铺在盘子里,放上鱼,在鱼身的切口内,放上一半儿切好香菇片、笋片、姜片,另一半填在鱼肚子里。
4、淋上蒸鱼豉油,再切少许的葱段和姜丝撒在鱼身的表面。
5、蒸锅里加水,放入鱼,加盖用大火蒸到冒热气后,继续蒸8分钟即可。
6、取出撒上红椒丝即可。
0
纠错
猜你喜欢
濮阳那里的自助餐比较的实惠好吃
金权道自助餐厅,地址濮阳市清丰县幸福大道亿洲三楼区附号汉丽轩...旧羽绒服怎么废物利用
拆下羽绒做新衣,将旧羽绒服的羽绒拆出来,再去制衣店挑选喜欢的...人生方向规划
对自己做一个深入地了解。越早明白自己的兴趣爱好及性格特点,优...大葱的最高度是多少
每种大葱的规格都不一样,铁杆大葱的从长度一般在到厘米左右,但...讲文明讲礼貌知识
讲文明,讲,是的起点。每个人来到世上,学习做人就是从讲文明,...求异界随身农场文
重生之生在异界农村,作者挣钱买房。带着农场混异界,作者乔一吉...拼多多王者荣耀皮肤怎么领取
王者荣耀皮肤是很多喜欢王者荣耀手游想要购买的,有小伙伴听说拼...关于尝试和成功的句子
本来无望的事,大胆尝试,往往能成功。作者莎士比亚即使是不成熟...开个居住证明是在哪里开
居住证明是当事人所居住的当地派出所里提供的证件,以证明现在在...北京菜立方科技有限公司有吗
北京菜立方生物科技有限公司是从事新特菜工厂化生产技术研发推广...铲车技术怎么练的
开铲车首先要求安全,稳,这是关键,毕竟这个大家伙马力大,油门...在校正确减肥方法
晨跑或晨操,对于学生来讲,都不喜欢早晨起来跑步,或者是作操,...扦插的月季苗新芽焉了是为什么
现代月季花型多样,有单瓣和重瓣,还有高心卷边等优美花型其色彩...人类最糟糕的发明是什么
英国卫报评出了人类最糟糕的发明,塑料袋不幸荣获这一称号。塑料...海克斯科技宝箱如何获得
海克斯科技宝箱就是紫色的箱子,开出的皮肤和英雄会比普通的蓝色...