探鱼发源地
探鱼发源地在深圳。探鱼,经营烤鱼,以原创单品重庆豆花烤鱼作为主打菜;融合了腌、烤、堂烧、涮等多种烹饪技法,其鱼鲜嫩糯软、香浓麻辣。除烤鱼外,探鱼还有串烧、前菜、小吃主食、甜点、自制饮品等5条产品线,满足消费者的味蕾。
探鱼历史:探鱼第一家店在南山海岸城开业,号称深圳最文艺烤鱼店,一夜之间火爆全城,每天的排队长龙堪称恐怖,日翻台率最高记录达到16次,平日翻台率也达到9次以上,成为深圳餐饮的一道独特的景观。2014年5月30日探鱼第二家分店在福田中心城开业,一位难求。2014年7月19日宝安海雅缤纷城店开业。至此完成深圳南山、福田、罗湖和宝安的全面布局。2016年9月29日探鱼佛山中海寰宇城店开业,全国突破100家店。2017年6月30日探鱼佛山金沙洲万达店开业,全国突破150家店。2017年7月21日探鱼北京西单大悦城店开业,至此全国一线城市布局完成。2017年12月8日国外首家店探鱼新加坡索美赛313店开业。2018年4月26日探鱼深圳龙岗华润万象汇店开业,全国突破200家店。
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