鲑鱼的家常做法
1、用料:
鲑鱼2切身、洋葱半个、豆角4根、黄油20g、料酒1大勺、蕃茄酱2勺、薄力粉适量、砂糖1小勺。
2、做法:
(1)准备食材。
(2)洋葱切丝。
(3)豆角切成段。
(4)鲑鱼三等份切开。
(5)鲑鱼表面撒上薄力粉。
(6)黄油放入锅中,烧至溶化。
(7)放入鲑鱼煎至金黄色夹出。
(8)锅中放入洋葱和豆角炒香炒软。
(9)鲑鱼放入锅中,倒入料酒。
(10)加入番茄酱。
(11)加入砂糖,小火煨入味。
(12)撒上黑胡椒碎。
(13)装盘。
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