山芋淀粉和淀粉的区别
1、山芋粉和红薯淀粉肯定不一样,红薯淀粉就是从红薯里面提取出来的一种成分,而山芋粉是把红薯晒干以后打碎制作出来的粉末,所以是不同的食材。
2、山芋粉可以制作成粉块来吃,首先把山芋粉放到一个容器当中,然后加入适量的水搅拌均匀,里面添加冷水就可以了,放到锅中煮上两分钟到三分钟,让它搅拌成糊状,用小火加热不停的搅拌均匀,一直到透明状态,然后再放进一个保鲜盒里面,不管是方形的还是长方形的都可以,放到冷冻里面保存三分钟的时间,然后再撒上一些水,切成块状以后就可以使用了。
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