鱿鱼圈要煎多久
一、鱿鱼圈要煎多久
6分钟左右
鱿鱼圈洗干净,然后在锅中放入油,将鱿鱼圈放入锅中煎上6分钟左右,基本上就可以煎熟了。煎的时候注意火候不要太大,双面都要煎,这样才能把它彻底煎透。同时煎的时候也可以用铲子压一压,这样煎的更加透一些,口感也会更好一些。
二、鱿鱼圈还有哪些好的烹制方法
1.洋葱鱿鱼圈
洋葱鱿鱼圈不仅好吃,做法也简单,只需要把洋葱切丁或者切丝,然后和鱿鱼圈一起炒熟就可以了。洋葱有着独特的香气,会遮盖住鱿鱼圈的腥味,同时起到提香的作用。所以这道菜现在也非常的受欢迎,既是可以端上宴席的菜肴,也可以作为一道家常菜出现在平时的餐桌上。
2.烤鱿鱼圈
烤鱿鱼圈吃起来更香。烤鱿鱼圈有两种,一种是串起来放在烤架上面烤制,烤的时候刷油撒烧烤粉,吃上去特别的Q弹。还有就是直接放在铁板上面烤制,同样非常的好吃,蘸着烤肉酱吃原汁原味。
3.清蒸鱿鱼圈
其实鱿鱼圈最好的吃法直接清蒸。清蒸的时候放入葱姜蒜和料酒去腥。蒸好的鱿鱼圈其肉质会更加软糯一些。吃的时候呢可以蘸着调料汁去吃,这样味道会比较好,还能最大程度的感受到鱿鱼圈的鲜美味道。
4.炸鱿鱼圈
将鱿鱼圈先提前腌制一下,然后裹上面糊放入油锅中炸,外酥里嫩特别的好吃。而且炸好的鱿鱼圈其颜值也非常的高,可以搭配西餐来吃。
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