腊鱼长白色霉毛还能吃吗
腊鱼长白色霉毛后,就不能吃了。
腊鱼一般是将鱼洗净腌制晒干而成的食品,当腊鱼在潮湿的环境中存放较长时间后,就会导致腊鱼发霉,而发霉后的腊鱼会产生一定的毒素,所以不能食用。
腊鱼的加工大部分都为传统的腌制工艺,其腌制方法主要包括干腌法、湿腌法和混合腌制法,腌制时间为几小时到两个月。为了降低腌腊鱼的含盐量、缩短腌制时间,改善其口感,已开发出一些新的腌制方法,如:加压腌制法,以食醋作为酸浸介质的酸浸腌制法,用其他氯化物(KCI,MgC12和CaC12)部分代替NaCI的腌制方法,油浸腌腊鱼和油炸腌鱼制品等。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
合资汽车有哪些品牌
合资汽车就是我们国家和国外投资方共同合作成立的汽车项目,目前...墨尔本大学本科申请条件
墨尔本大学预科,高三毕业读一年,高二毕业读一年半,雅思分以上...职工因病或非因公死亡待遇是什么
在职职工因病或非因工死亡待遇遗属可以领取丧葬补助金和抚恤金在...海参为什么要用冰水寖一下
海参煮焖捞出后,要用冷水或冰水濅激。这样做可以使海参因为急剧...初中英语感叹句
由感叹词引导的感叹句。句式一形容词单数可数名词主语谓语!名词...泰坦之旅联机无法连接服务器
确保游戏版本一致,用统一的安装文件安装或都用统一的硬盘版,打...为什么面膜要敷15分钟
使用面膜时,短时间在皮肤表面形成封闭环境,温度湿度均很高,也...栗子皮是什么垃圾分类
栗子皮属于厨房垃圾,厨房垃圾就是厨余垃圾。厨余垃圾的特点是含...冰箱放蔬菜几度最合适
蔬菜适宜存放温度为左右,建议长时间在冰箱里储存蔬菜非常危险,...妹妹结婚祝福语温馨
揽下整个星空,把美梦送给你裁下一缕阳光,把温暧送给你留住时光...你就是个鸡脖是什么意思
你就是个鸡脖,骂人的话,你就是个的意思。鸡脖,网络语就是的意...手机玩游戏死机怎么办
检查电池是否接触不良。检查的方法很简单,轻轻拍一拍电池后盖几...蒜苔鸡蛋怎么炒
材料蒜苔鸡蛋盐油生抽胡椒粉。蒜苔洗净,切寸段。准备蛋液,加少...提子怎么洗才干净
葡萄一颗颗摘下放进水盆里,保持葡萄完整,不要破皮,加入一些改...风雷诀演员
由徐佳王婷赵毅卢星宇姜超牛北壬黑子刘波江涛出演的抗日剧。叙述...