葱油芝士饼干怎么做
1、食材:猪油13g、无盐黄油40g、鸡蛋20g、马苏里拉芝士20g、火腿粒适量、面粉适量、面粉120g、葱花适量。
2、将黄油室温软化备用。
3、将猪油,鸡蛋,糖粉,盐,鸡精依次倒入,和黄油搅拌均匀至糖粉完全融化,没有颗粒感~
4、再把低粉晒入,和步骤3搅拌均匀。
5、再加入芝士,葱花,火腿粒揉成面团。用手掌把面团压扁,压成厚度约0.5厘米的面饼。用模具压出想要的形状。
6、烤箱预热后,170度中层上下管烤20分钟。
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