干鱿鱼炒腊肠怎么做好吃
1、主料:红薯粉条300g、绿豆芽150g、鱿鱼干70g、腊肠80g、萝卜干40g;辅料:油适量、盐适量、辣椒酱适量、香葱80g。
2、准备好薯粉条;香葱洗净,切成5CM长的段。
3、腊肠、萝卜干、鱿鱼干洗净,切成细条。
4、绿豆芽洗净,滤水。
5、热油锅,萝卜干、鱿鱼丝、腊肠放入锅里,翻炒30秒左右。
6、放入薯粉条,翻炒两分钟左右。
7、放盐和适量的辣椒酱,炒匀。
8、放入豆芽,炒2分钟。
9、起锅前放入葱段,炒匀即可。
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