猪油葱是什么
猪油葱是一种经过加工制作的食品佐料。
材料:猪板油400克、红葱头400克、水150毫升、盐3茶匙。
制作步骤:
1、先将猪板油加入150毫升水一起滚煮。
2、猪板油将水收干后开始释放油脂,期间稍微搅拌一下。
3、将红葱头切掉头尾并去剥掉外面一层皮,切片状。
4、猪板油边到微焦所干后,不再释放出油脂即可捞起。
5、将切片的红葱头放入开始煸。
6、不断的搅拌,让其均匀受热,并加入盐稍稍调味。
7
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