没有内环锅冬瓜火锅怎么做

方法:

1、将冬瓜顶部切除,当作锅盖用,然后去瓜瓢挖空,在冬瓜上雕一些文字或图案,也可以将瓜的切口做成“V”字形平排或“U”字形;

2、将冬瓜洗净,插入煮的锅内,插入时用手摸一下瓜的四周,防止瓜插偏导致漏水;

3、往锅内加入水,放满,然后将配料一同放入,酱料不要放入;

4、待水烧开后,取一半水出来,等到水不够的时候再加入,放进食物;

5、等食物煮熟之后,沾上蘸料,进行食用即可。

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