炒鱿鱼用什么菜搭配比较好啊
鱿鱼营养价值很高,蛋白质、钙、磷、铁、硒、碘、锰、铜等营养素丰富,还含有人体所需的氨基 酸、牛磺酸等。鱿鱼是一种低热量食物,十分有益于骨骼发育和造血,可以预防贫血,降低血液 中的胆固醇,起到缓解疲劳、恢复视力、改善肝脏功能的作用。
可是,鱿鱼的营养元素中缺乏维生素,如果鱿鱼能与黄瓜配伍,则可以弥补这一不足。将两者同时炒食、做汤,可以提供全面均衡的营养,黄瓜的清香与鱿鱼的鲜美互相配合,美味十足。
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