酥油怎么吃法
酥油多种吃法:
1、在稽耙里调和着吃。搭配糍粑,软糯可口,香气四溢。可做主食或特色小吃享用。
2、炸油果,逢年过节炸果子,也用酥油。 用于节日美食享用。
3、制作酥油茶。藏族群众平日喜欢喝酥油茶。制作酥油茶时,先将茶叶或砖茶用水久熬成浓什,再把茶水倒入酥油茶桶,再放入酥油和食盐,用力将茶桶上下来回抽几十下,搅得油茶交融,然后倒进锅里加热,便成了喷香可口的酥油茶。
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