没有烤箱怎么在家自制烤鱼

1、准备鲫鱼一条、盐适量、酱油适量。先把鱼洗一下,把鱼洗干净然后再用菜刀把鱼鳞去掉。

2、鱼鳞去除以后,就把鲫鱼的鱼鳍鱼尾巴去除。

3、鱼鳞鱼鳍去除掉以后,就用菜刀把鱼肚皮剖开,把鱼的五脏六腑清理干净,鱼泡可以留着,其实鱼泡也是很好吃的。然后再把鱼洗干净。

4、鱼洗干净以后,就用刀把鱼剁成两半。

5、然后把鱼放在烙饼机里面,然后打开开关,就可以烤鱼了,鱼烤好了能闻到烤鱼的香味

6、鲫鱼烤好以后就可以把鱼盛起来,放入少量的盐、酱油。一般来讲最后还需要放一些海椒、花椒、大蒜、老姜、小葱热油来提香。

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