炒油菜怎么做好吃
炒油菜做法:
1、准备材料:油菜1斤、葱一根、线椒2个、盐适量、味达美适量、香油适量、十三香适量。
2、葱和线椒洗净切段。
3、油菜摘好,洗净,控水。
4、锅中加油,把线椒和葱爆香,放入油菜翻炒一下,菜叶炒变色,加入十三香、盐、味达美、香油,炒匀即可出锅。
油菜:
油菜是十字花科芸薹属草本作物。其原产于欧洲,在世界各地广泛种植。欧洲油菜茎直立,有分枝,仅幼叶有少数散生刚毛;叶柄长2.5~6厘米,基部有裂片;中部及上部茎生叶由长圆椭圆形渐变成披针形,基部心形,抱茎;总状花序伞房状;花梗长6~12毫米;萼片卵形,花瓣浅黄色;长角果线形,果瓣喙细;果梗长约2厘米;花期3~4月,果期4~5月。
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