葱油金针菇的做法
1、金针菇200g,小葱适量,生抽1勺,油适量。
2、金针菇切掉根部洗净,淋干水份,然后放在盘中。
3、放入锅中,蒸6分钟左右,取出,淋入生抽1勺。
4、小葱一半切葱花,一半切段,将葱花放在金针菇上。
5、锅中倒适量油,油温烧至5成热,放入葱段炸香,捞出葱段,热油淋在金针菇上即可。
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