黄油能打发成奶油吗
能,做法如下:
1、将黄油放入干净的碗内,室温下融化,可以将黄油切分成小块加速其融化,但不要使黄油融化成液态,融化过程中可以用橡皮刮刀将小块黄油继续切分,加速融化;
2、融化至用刮刀或者手指轻轻一按会留下痕迹,可以开始搅打,用电动打蛋器低速略微搅打融化的黄油;
3、白砂糖分两次加入,第一次加入白砂糖,用电动打蛋器略微将糖与黄油融合,继续低速搅打,使黄油与糖充分融合;
4、第二次加入白砂糖,依然用电动打蛋器将糖与黄油略融合,此时可以调至高速,搅打3至5分钟后会发现,黄油会渐渐变得膨松、轻盈,体积稍变大,颜色也会稍变白;
5、用刮刀将碗壁上的黄油刮干净,继续搅打2分钟,奶油即可完成。
0
纠错
猜你喜欢
喝开水有什么功效
助消化开水对于消化特别有益。研究表明在饭后饮用冷水会导致食用...三味书屋中三味的含义
鲁迅读书的三味书屋两旁屋柱上有一副抱对上书至乐无声唯孝悌太羹...文竹盆景制作的方法
塔式盆景。文竹可制作成塔式盆景,首先可选择枝高茎干为主峰,注...什么什么道旁的成语
题目所求的成语为作舍道旁。释义比喻众说纷纭,事情难成。出处源...泰安市有哪些下县
目前泰安市有个县市区,具体如下宁阳县肥城市新泰市东平县泰山区...做口红需要什么材料呢
做天然材料口红方法材料茶匙蜂蜡或蜜蜡珠子茶匙乳木果芒果奶油杏...抖音添加小程序有收益吗
不是添加小程序就能有收益,而是通过短视频制作,放上抖音小程序...钢厂中用石灰石干什么
钢厂中的石灰石在烧结生产中用来做熔剂,高温下生成粘结相,粘合...调音台能在手机上用吗
调音台能在手机上用,但是少一根连接线。连接线的一头是耳机插头...关于友情的成语
不忘久要指不忘记旧友情穿房过屋比喻友情深厚,往来密切,妻儿不...公司员工打架受伤怎么处理
公司员工打架受伤的,首先应该报警,然后做伤情鉴定,如果不构成...电子号牌是什么
电子号牌即电子车牌,是基于物联网无源射频识别技术以实现车辆交...汽车不打火听音乐可以听多久
一般可以听小时左右。一般的车辆所使用的电瓶容量也在安时上下,...高中读完不读和大学读完的区别
有能力当老板的话,高中毕业开始经商比上大学好,早做生意早赚钱...2019年社保最后缴费日期
年度居民养老保险和居民医疗保险的缴费截止时间是月日。单位在职...