菜油和猪油哪个更容易长胖
猪油容易长胖。
国际医学交流中心医疗保健中心徐主任指出,植物油会转化为脂肪储存在体内,吃多了就会导致营养过剩,动物油是饱和脂肪酸,吃得过多更易导致肥胖和血脂升高。
猪油,又称大油、荤油,在西方被称为猪脂肪。猪油色泽白或黄白,具有猪油的特殊香味。猪油中含有多种脂肪酸,饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸的含量相当,具有一定的营养但也伴随着极高的热量,吃多易长胖。
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