酱油啤酒蛋的做法
1、主料:鸡蛋10个、黑豆酱油50克、黄油酱油20克。
2、辅料:糖2勺、花椒20粒、桂皮一小节、八角1个、香叶3片。
3、鸡蛋清洗干净。
4、倒入一瓶啤酒、到入黑豆酱油、倒入黄豆酱油。
5、加入花椒桂皮、加入桂皮、加入香叶、加入盐、加入糖。
6、搅拌均匀煮10分钟。
7、用勺子敲开蛋壳,来回翻一下,让它入味。
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