羊油熬制方法
1、锅内不要放油,直接将羊板油洗净后放入翻炒,刚开始会有羊板油自带的一些水份。
2、继续翻炒至水份蒸发完毕,羊板油就会开始出油,这时将火调小。
3、小火熬着,让羊板油慢慢的将油炼出。
4、当锅中的油渣呈干瘪黄色时,说明油已经出尽,此时就可以关火了。
5、当油温晾至用手摸锅不太烫手时,就将羊油过筛着倒入另一只不粘的小锅中,将油渣滤除。
6、加入辣椒酱、花生油和盐,重新放到小火上,慢慢的继续熬制,要不停的边熬边搅拌。
7、等辣椒酱的颜色由鲜红变成颜色很暗的紫红,并能闻到浓浓的香辣味道时即可关火。
8、关火后晾凉10分钟,将辣羊油倒入带盖子的容器中。
9、等羊油凉透凝固后即可放冰箱冷藏保存。
0
纠错
猜你喜欢
浙江省高考第一段什么意思
浙江省高考第一段是有一本的意思。普通高等学校根据考生成绩,按...阿兰为什么去日本
为了更好的发展。年月,阿兰参加了第九届上海亚洲音乐节中国内地...乡村美景的简洁句子
每天清晨,炊烟袅袅,时而雨后又云雾缭绕,更增添了村庄的美丽与...周星驰无敌风火轮哪部电影
无敌风火轮是电影破坏之王的招式。无敌风火轮是周星驰电影破坏之...直男有人喜欢吗
做事不解风情,说话也不过脑子,完全就是一副自私自利的样子。可...露蜂房的功效与作用
味微甘性平有小毒,归肝胃肾经。具有祛风攻 * 虫的功效。主治惊...西胡芦怎么炒好吃
新鲜西葫芦一个备用鸡蛋三个备用剁辣椒适量西葫芦洗净用削皮刀去...菜鸟三阶魔方还原图解
新手魔方教程可以从八个大步骤进行,分别是小白花底棱归位底角归...阿克苏到和田有多少公里
阿克苏到和田大概有公里左右。阿克苏市,位于塔克拉玛干沙漠西北...李宁和中国李宁区别
中国李宁系列在设计上面会更加潮流一些,中国元素也更多,而以前...鲁迅是中国什么运动的奠基人
鲁迅是新文化运动的奠基人,鲁迅年月日至年月日,原名周樟寿,改...糖属于战略物资吗 为什么糖是战略物资
糖属于战略物资的。之所以糖是战略物资是因糖是生活必需品不可缺...bak文件怎么打开
打开某种文件之前肯定要先知道其属于什么文件类型,而文件是属于...中国最美的佛光胜地有哪些
庐山庐山位于江西省九江市,是一座充满人文底蕴的奇险名山,夏季...艾草戚风卷做法步骤
准备蛋黄个低粉克色拉油克朗姆酒克砂糖克艾草浆克盐克蛋清个细砂...