葱油捞面怎么做
材料:
挂面250克、橄榄油2小勺、葱花5克、一品鲜2汤匙、糖5克。
做法:
1、备凉开水;
2、一边煮面一边备好葱花;
3、将煮好的面迅速过水至面温并控干;
4、在面上倒适量的一品鲜、少量糖,迅速搅拌,让面均匀上色后在面上放入适量葱花;
5、热油,迅速将油浇在葱花上,然后将面搅拌均匀即可。
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