烧油菜的制作方法
1、食材:烧油菜300g、大蒜10g、鸡精5g。
2、取烧油菜适量备用;
3、将烧油菜的叶子一片片掰开,放在水中清洗干净;
4、将洗净的烧油菜放入菜篮中,沥干水分备用;
5、将大蒜去皮切好备用;
6、在锅中放入适量色拉油,烧热;
7、加入大蒜炒出香味;
8、加入备好的烧油菜;
9、迅速翻炒一会;
10、待烧油菜变色变软后,加入适量食盐;加入适量鸡精;
11、炒匀后起锅,美味的烧油菜就做好了。
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